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Ich liebe den Geschmack des Südwestens, und Junge, hat dieses Cowboy-Hähnchen jede Menge davon! Ich habe zartes Hühnchen mit schwarzen Bohnen, Mais, Tomaten und Zwiebeln gekocht und es mit geschmolzenem Käse belegt, um ein köstliches Abendessen zu kreieren. Dieses Cowboy-Hähnchen-Rezept ist eines meiner Lieblingsgerichte unter der Woche, und meine Kinder lieben es auch!
![Draufsicht auf Cowboy-Hühnchen in einer Pfanne.](https://www.miniweb.tv/wp-content/uploads/2024/06/1719514468_839_Cowboy-Haehnchen-Rezept-The-Cookie-Rookie®.jpg)
Es gibt nichts Besseres als ein Gericht aus einer Pfanne. Mit ein wenig Vorbereitung ist es ganz einfach, dieses Cowboy-Hähnchen zuzubereiten, und man muss nur wenig Geschirr abwaschen. Es ist voller Geschmack und wird im Ofen fertig gebacken, sodass eine schaumige Käseschicht entsteht, die meine Kinder lieben … wem will ich etwas vormachen? Ich liebe es auch!
Was steckt in diesem Cowboy-Hühnchen-Rezept?
- Gewürze: Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz, geräucherter Paprika, Zwiebelpulver, schwarzer Pfeffer und Knoblauchpulver verleihen dem Huhn einen rauchigen, würzigen und herzhaften Geschmack.
- Huhn: Ich mag Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, aber Hähnchenschenkel gehen auch.
- Zwiebel + Knoblauch: Schaffen Sie eine pikante Geschmacksbasis.
- Schwarze Bohnen: Verleihen Sie dem Rezept Cremigkeit und Volumen.
- Mais: Verleiht dem Gericht eine süße Note. Sie können auch 2 Tassen gefrorenen Mais verwenden.
- Über dem Feuer geröstete Tomatenwürfel: Fügt ein rauchiges und würziges Aroma hinzu.
- Limettensaft: Verleiht dem Gericht Säure.
- Käse: Mexikanischer Mischkäse verleiht diesem Rezept einen besonders klebrigen und käsigen Geschmack, aber jede andere Käsesorte ist geeignet.
- Koriander: Fügt einen Spritzer Farbe und Frische hinzu.
- Weißer Reis: Die perfekte Grundlage zum Servieren mit diesem Hähnchen.
![Zutaten für Cowboy Chicken.](https://www.miniweb.tv/wp-content/uploads/2024/06/1719514469_860_Cowboy-Haehnchen-Rezept-The-Cookie-Rookie®.jpg)
![Ein E-Mail-Symbol auf schwarzem Hintergrund.](https://www.miniweb.tv/wp-content/uploads/2024/02/Alfredo-Rezept-fuer-geschwaerzte-Garnelen-–-The-Cookie-Rookie®.png)
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Tipps für den Erfolg
- Für besonders sprudelnden Käse werfen Sie das Huhn einige Minuten unter den Grill. Behalten Sie es im Auge, damit es nicht anbrennt.
- Für noch mehr Cremigkeit gebe ich gerne etwas geschnittene Avocado obendrauf!
So lagern und aufwärmen Sie
Bewahren Sie übrig gebliebenes Cowboy Chicken in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank oder bis zu 3 Monate im Gefrierschrank auf. Lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank auftauen, bevor Sie es 15–20 Minuten lang in einem 350 °F heißen Ofen erhitzen oder bis es durchgewärmt ist.
![Draufsicht auf eine Portion Cowboy-Hühnchen auf einem Teller mit Reis und Avocado.](https://www.miniweb.tv/wp-content/uploads/2024/06/1719514469_364_Cowboy-Haehnchen-Rezept-The-Cookie-Rookie®.jpg)