Gebratenes Hühnchen mit grünen Bohnen

Klassische chinesische Kombination: Gebratenes Hühnchen mit grünen Bohnen

Knoblauch, grüne Bohnen und eine dicke, pikante Soße sind eine klassische taiwanesisch-chinesische Kombination. Als wir klein waren, hat meine Mutter oft gebratene grüne Bohnen gekocht, weil es eine sehr einfache Beilage zu Reis ist. Darüber hinaus hat sie in den wärmeren Monaten diese kalten grünen Bohnen und Knoblauch zubereitet. Es ist wirklich sehr erfrischend und sehr ähnlich zu den Soja-Knoblauch-Gurken, die sie auch gemacht hat.

Dieses köstliche Hühnchen-Pfannengericht mit grünen Bohnen steckt voller Geschmack und mageren Zutaten und lässt sich ganz einfach zum Abendessen oder zur Essensvorbereitung zubereiten. Es erinnert mich an das Hühnchen-Pfannengericht mit grünen Bohnen, das man in chinesischen Restaurants und Imbissbuden bestellen kann. Vor allem aber ist dieses Gericht, das man mit wenig Aufwand zubereiten kann, wirklich lecker und die leicht süße und pikante Sauce mit Knoblauchgeschmack, die die grünen Bohnen und das Hühnchen umhüllt, ist SO gut!

Rezepttipps und Variationen

• Stell sicher, dass du genügend Zeit für die Vorbereitung einplanen da das Huhn 20 Minuten lang in einer kurzen Marinade liegen muss.
• Protein-Austausch könnte darin bestehen, anstelle von dünn geschnittenen Hähnchenbrüsten gehacktes Hühnchen zu verwenden, Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut für die Hähnchenbrüste oder sogar gehackten Truthahn. Sie können auch ein Flanksteak verwenden und es wäre ein Pfannengericht aus grünen Bohnen und Rindfleisch!
• Um dies vollständig zu machen vegetarisch und veganverwenden Sie Tofu anstelle des Hühnchens.

Hinweise zur Lagerung und zum Aufwärmen

Lassen Sie Reste abkühlen, bevor Sie sie in einen luftdichten Behälter füllen. Im Kühlschrank ist das Essen bis zu 4 Tage haltbar. Zum Aufwärmen in der Mikrowelle oder in einer Pfanne auf dem Herd erhitzen.