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Peppen Sie Ihr Sommermenü mit dieser Ananas-Avocado-Salsa auf – sie ist die perfekte Mischung aus süß, würzig und tropisch!
Sie suchen eine frische und lebendige Variante Ihrer üblichen Salsa? Diese Ananas-Avocado-Salsa ist die perfekte Mischung aus süß, würzig und tropisch. Und das Beste daran? Es gibt unendlich viele Möglichkeiten, sie zu genießen! Servieren Sie sie als erfrischenden Dip mit Tortillachips, löffeln Sie sie über gegrilltes BBQ-Hähnchen, Pulled Pork oder gebratenen Lachs oder verwenden Sie sie als Topping für Tacos und Nachos. Sie schmeckt auch fantastisch als Beilage zum Grillen oder als pikanter Salat für sich. Glauben Sie mir, wenn Sie sie einmal probiert haben, werden Sie nach Ausreden suchen, sie immer wieder zuzubereiten!
Inhaltsverzeichnis
Was Sie für die Zubereitung einer Ananas-Avocado-Salsa benötigen
- Frische Ananas: Die Grundlage der Salsa. Verleiht Süße und tropisches Aroma.
- Limettensaft: Verleiht der Salsa eine Säure, die die Süße der Ananas ausgleicht.
- Rote Zwiebel: Verleiht eine leichte Schärfe und ein leichtes Knirschen.
- Gewürfelte Salatgurke: Bietet eine erfrischende Knusprigkeit.
- Jalapeno-Chilischote: Verleiht einen würzigen Kick. Die Schärfe der Jalapeños kommt von den Kernen und Rippen; geben Sie einige davon hinzu, um noch mehr Würze zu bekommen, aber lassen Sie sie weg, wenn Sie eine mildere Salsa bevorzugen.
- Zucker: Gleicht Säure und Würze aus.
- Pflanzenöl: Verleiht der Salsa eine gewisse Fülle und hilft, die Aromen zu vermischen.
- Frischer Koriander: Verleiht Frische und eine Zitrusnote.
- Avocado: Verleiht der Salsa eine wunderbare Cremigkeit und Fülle.
- Für genaue Maßangaben springen Sie zum druckbaren Rezept
Schritt für Schritt Anweisungen
Geben Sie alle Zutaten außer der Avocado in eine Schüssel.
Werfen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Bis zum Servieren einige Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Direkt vor dem Servieren die Avocado hinzufügen.
Vorsichtig umrühren und darauf achten, die Avocado nicht zu zerdrücken.
Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
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Ananas-Avocado-Salsa
Peppen Sie Ihr Sommermenü mit dieser Ananas-Avocado-Salsa auf – sie ist die perfekte Mischung aus süß, würzig und tropisch!
Zutaten
- 1½ Tassen gewürfelte frische Ananas
- 2 Esslöffel frischer Limettensaft (von 1 Limette)
- ½ Tasse fein gewürfelte rote Zwiebel (von 1 kleinen roten Zwiebel)
- ½ Tasse entkernte und gewürfelte Salatgurke (von 1 kleinen Gurke; siehe Hinweis)
- 3 Esslöffel entkernte und gehackte Jalapeño-Paprika (1 bis 2 Paprika)
- 1 Esslöffel Zucker
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- ¼ Teelöffel Salz
- ¼ Tasse gehackter frischer Koriander
- 1 große reife Avocado, in kleine Würfel geschnitten (ca. 1 Tasse)
Anweisungen
- Geben Sie alle Zutaten außer der Avocado in eine Schüssel und vermischen Sie sie, bis sie gleichmäßig vermischt sind. Bis zum Servieren einige Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Kurz vor dem Servieren die Avocado hinzufügen und vorsichtig umrühren, dabei darauf achten, dass die Avocado nicht zerdrückt wird. Probieren Sie und passen Sie die Würze bei Bedarf an.
- Hinweis: Salatgurken oder Gewächshausgurken haben eine dünnere, weichere Schale und müssen nicht geschält werden. Wenn Sie stattdessen eine normale Gurke verwenden, die eine dickere und oft gewachste Schale hat, sollten Sie diese zuerst schälen.
Ernährungsinformation
Angetrieben von 
- Pro Portion (8 Portionen)
- Serviergröße: 1/2 Tasse
- Kalorien: 110
- Fett: 8 g
- Gesättigte Fettsäuren: 1 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Zucker: 6 g
- Faser: 3 g
- Eiweiß: 1 g
- Natrium: 76 mg
- Cholesterin: 0 mg
Diese Website dient ausschließlich zu Informationszwecken. Ich bin kein zertifizierter Ernährungsberater und die Nährwertangaben auf dieser Website wurden weder von einem Ernährungsberater noch von der Food and Drug Administration bewertet oder genehmigt. Nährwertangaben werden als Gefälligkeit angeboten und sollten nicht als Garantie ausgelegt werden. Die Daten werden mit einem Online-Nährwertrechner, Edamam.com, berechnet. Obwohl ich mein Bestes tue, um genaue Nährwertangaben bereitzustellen, sollten diese Zahlen nur als Schätzungen betrachtet werden. Unterschiedliche Faktoren wie gekaufte Produktarten oder Marken, natürliche Schwankungen bei frischen Produkten und die Art und Weise, wie Zutaten verarbeitet werden, verändern die tatsächlichen Nährwertangaben in einem bestimmten Rezept. Darüber hinaus liefern verschiedene Online-Rechner je nach ihren eigenen Nährwertquellen und Algorithmen unterschiedliche Ergebnisse. Um die genauesten Nährwertangaben für ein bestimmtes Rezept zu erhalten, sollten Sie die Nährwertangaben mit den tatsächlich in Ihrem Rezept verwendeten Zutaten berechnen und dazu Ihren bevorzugten Nährwertrechner verwenden.
Glutenfrei Anpassbare Anmerkung
Nach bestem Wissen und Gewissen sind alle in diesem Rezept verwendeten Zutaten glutenfrei oder weithin in glutenfreien Versionen erhältlich. In vielen Lebensmitteln ist Gluten versteckt. Wenn Sie eine glutenfreie Diät einhalten oder für jemanden mit Glutenallergie kochen, lesen Sie immer die Etiketten Ihrer Zutaten, um sicherzustellen, dass sie glutenfrei sind.
