Machen Sie dieses hausgemachte Pfefferminz-Mokka-Kaffeeweißer und Sie werden nie wieder gekauften verwenden! Dieses Rezept ist unglaublich einfach und Sie werden den angenehmen Schokoladenminzgeschmack lieben, den es Ihrem Kaffee verleiht.

Möchten Sie weitere Rezepte für Kaffeeweißer ausprobieren? Dieser Kürbis-Kaffeeweißer ist ein Favorit für den Herbst, während mein Chocolate Chip Cookie-Kaffeeweißer das ganze Jahr über gut ankommt.

Hausgemachter Pfefferminz-Kaffeeweißer in einer weißen Kanne.

Warum Sie diesen Pfefferminz-Kaffeeweißer lieben werden

Ich mache mir gerne meinen eigenen Kaffeeweißer zu Hause. Ich liebe auch die Mischung aus Pfefferminze und Schokolade, wie in Chocolate Peppermint Cookies. Also musste ich natürlich dieses hausgemachte Pfefferminz-Kaffeeweißer.

Wenn Sie Pfefferminzmokkas während der Feiertage lieben, können Sie jetzt zu jeder Jahreszeit Ihren Kick bekommen! Dieses Rezept für selbstgemachten Kaffeeweißer ist viel besser als die im Laden gekauften Alternativen. Es verwendet echte Zutaten ohne künstliche Aromen oder schwer auszusprechende Füllstoffe!

Dieses Rezept verleiht Ihrer Tasse Kaffee am Morgen oder Ihrem Nachmittagsgetränk einen reichhaltigen und cremigen Geschmack. Es verleiht ihm die perfekte Süße und natürlich den ganzen festlichen Schokoladen-Pfefferminzgeschmack.

Aus diesem Grund liebe ich diesen Pfefferminz-Mokka-Creamer (und ich glaube, Sie werden ihn auch lieben).

  • Wenn Sie es selbst machen, können Sie Passen Sie es an nach Ihrem eigenen Geschmack und Ihren Vorlieben. Verwenden Sie Pflanzenmilch und kondensierte Kokosmilch für eine milchfreie Variante. Wenn Sie einen milderen Geschmack bevorzugen, geben Sie weniger Pfefferminzextrakt hinzu.
  • Dieser Pfefferminz-Mokka-Kaffeeweißer ist perfekt für Feiertagstreffen. Genießen Sie es mit French Toast-Auflauf mit Eierlikör. Sie können auch ein Tablett mit Butterkeksen, Red Velvet Crinkle Cookies und anderen Feiertagsleckereien haben.
  • Es ist so einfach zu machen– Sie müssen nur alles erhitzen und mit dem Schneebesen vermischen!
  • Die Herstellung Ihres eigenen Kaffeeweißers ist auch eine budgetfreundliche Alternative als es im Lebensmittelgeschäft zu kaufen.

Noch mehr Schokoladen-Pfefferminz-Geschmack erleben Sie mit meiner Schokoladen-Pfefferminz-Mousse-Torte, meinem Rezept für Schokoladen-Pfefferminz-Biscotti oder meinen selbstgemachten Pfefferminz-Pastetchen.

Wichtige Hinweise zu den Inhaltsstoffen

Zutaten, die Sie für die Herstellung eines selbstgemachten Pfefferminz-Kaffeesahnes benötigen.
  • Milch – Für dieses Rezept ist jede Sorte geeignet, die Sie zur Hand haben. Sie können auch Hafermilch oder Sahne verwenden.
  • Ungesüßtes Kakaopulver – Verwenden Sie unbedingt Kakaopulver und keine gesüßte heiße Kakaomischung.
  • Gezuckerte Kondensmilch unterscheidet sich von Kondensmilch. Sie ist bereits gesüßt, sodass Sie diesem Rezept für Pfefferminz-Mokka-Kaffeesahne keinen zusätzlichen Zucker hinzufügen müssen.
  • Pfefferminz-Extrakt – Auf der Flasche sollte „Pfefferminzextrakt“ stehen, nicht „Minzextrakt“. Minzextrakt schmeckt eher nach grüner Minze, und das ist hier nicht das, was wir wollen.

So bereiten Sie Kaffeeweißer mit Pfefferminz-Mokka zu

Schritt-für-Schritt-Fotos zeigen, wie man selbstgemachtes Sahneerzeugnis herstellt.

Den Kakao mit der Milch verrühren. Eine halbe Tasse Milch mit Kakaopulver in einem Topf verquirlen. Den Topf auf mittlere bis niedrige Hitze stellen.

Weiterrühren, bis sich der Kakao mit der Milch vermischt.

Beenden: Restliche Milch, Kondensmilch und Pfefferminz-Extrakt unterrühren und die Hitze reduzieren.

Verwenden oder Aufbewahren: Füllen Sie den Pfefferminz-Mokka-Kaffeeweißer in ein Einmachglas oder eine Flasche. Verwenden Sie ihn sofort mit Ihrem heißen Kaffee oder stellen Sie ihn in den Kühlschrank, bis Sie ihn brauchen.

Selbstgemachter Milchkännchen wird in eine Tasse heißen Kakao gegossen.

Tipps und Tricks

  • Für den cremigsten Pfefferminz-Mokka-Kaffeesahne verwenden Sie Sahne oder Vollmilch. Sie können zwar fettärmere Milch (oder pflanzliche Milch) verwenden, Ihr Sahneerzeugnis wird dadurch jedoch nicht ganz so reichhaltig oder dick, hat aber dennoch einen guten Geschmack.
  • Wenn Sie möchten, dass Ihr Milchkännchen fettarm und kalorienärmerverwenden Sie fettfreie Milch und fettfreie Kondensmilch.
  • Selbst gemachter Kaffeeweißer hält bis zu 2 Wochen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
  • Beim Kühlen setzen sich die Zutaten etwas ab, daher den Milchkännchen schütteln gut, bevor Sie es verwenden.
  • Um ein festliches Pfefferminz-Mokka für Feiertagspartyskochen Sie Kaffee mit diesem Sahnekännchen, geben Sie dann einen Klecks hausgemachte Schlagsahne hinzu und hängen Sie eine Mini-Zuckerstange an den Rand der Tasse. Streuen Sie zerstoßene Zuckerstangen über die Schlagsahne.
Hausgemachter Kaffeeweißer im Glas mit Schleife.

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Zusammenhängende Posts

 

  • In einem kleinen Topf 1/2 Tasse Milch mit Kakaopulver bei mittlerer bis niedriger Hitze verquirlen. Weiter verquirlen, bis der Kakao gut vermischt ist und die Milch zu sprudeln beginnt (das dauert etwa 2-3 Minuten).
  • Restliche Milch, gesüßte Kondensmilch und Pfefferminzextrakt hinzufügen. Bei schwacher Hitze eine Minute lang verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
  • Vom Herd nehmen und den Kaffeeweißer in ein Einmachglas (oder eine andere Servierkanne mit Deckel) gießen. Sofort servieren oder vor dem Servieren kühlen.
  • Wählen Sie für die Milch den gewünschten Fettgehalt. Je höher der Fettgehalt, desto cremiger das Ergebnis. Für den cremigsten Kaffeeweißer verwende ich am liebsten Vollmilch oder Schlagsahne. Das funktioniert auch mit fettarmer Milch oder Hafermilch.
  • Ersetzen Sie die gesüßte Kondensmilch durch fettfreie gesüßte Kondensmilch. Wenn Sie fettfreie Milch verwenden, erhalten Sie einen sehr fettarmen Kaffeeweißer!
  • Vor dem Servieren das Glas kräftig schütteln.
  • Bewahren Sie selbstgemachten Pfefferminz-Mokka-Kaffeeweißer bis zu zwei Wochen im Kühlschrank auf.

Portion: 1Esslöffel, Kalorien: 33kcal, Kohlenhydrate: 6G, Protein: 1G, Fett: 1G, Gesättigtes Fett: 1G, Mehrfach ungesättigtes Fett: 0,03G, Einfach ungesättigtes Fett: 0,3G, Cholesterin: 3mg, Natrium: 13mg, Kalium: 41mg, Faser: 0,1G, Zucker: 5G, Vitamin A: 26IE, Vitamin C: 0,3mg, Kalzium: 29mg, Eisen: 0,1mg

 

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Letzte Änderung: 26. September 2024