Sind Sie bereit, das Abendessen zum einfachsten Teil Ihres Tages zu machen? Das Ganzes Hähnchen aus der Heißluftfritteuse ist innen saftig und saftig, außen unglaublich knusprig und voller Geschmack. Außerdem ist es eine einfache Möglichkeit, ein hausgemachtes Hähnchen vom Drehspieß bequem in der eigenen Küche zu genießen!

Ein ganzes gekochtes Hähnchen in der Heißluftfritteuse.

Was ist ganzes Hähnchen aus der Heißluftfritteuse?

Ganzes Hähnchen aus der Heißluftfritteuse ist genau das, wonach es sich anhört – ein ganzes Hähnchen, das in einer Heißluftfritteuse perfekt gegart wird. Die Heißluftfritteuse entfaltet ihre Wirkung, indem sie heiße Luft um das Hähnchen zirkulieren lässt und ihm so eine schöne knusprige Haut verleiht, während das Innere saftig und aromatisch bleibt.

Das Beste an der Heißluftfritteuse für ganze Hähnchen ist, wie einfach es ist. Um ein köstliches Ergebnis zu erzielen, sind keine Unmengen an Zutaten oder eine aufwendige Ausrüstung erforderlich. Einfach würzen, an der Luft frittieren und die Heißluftfritteuse ihren Job machen lassen. Es ist ein Game-Changer für geschäftige Abende unter der Woche oder wenn Sie etwas Beeindruckendes wollen, aber nicht viel Zeit in der Küche verbringen können.

Zutaten, die Sie brauchen

  • Ganzes Huhn – Für das beste Gleichgewicht zwischen Garzeit und Zartheit empfehlen wir die Verwendung eines 3-4 Pfund schweren Hähnchens.
  • Kleine Zwiebel – Dies wird in das Huhn gefüllt, um ihm beim Garen einen reichhaltigen, herzhaften Geschmack zu verleihen.
  • Salz – Dies ist wichtig, um alle natürlichen Aromen des Huhns hervorzuheben.
  • Schwarzer Pfeffer – Pfeffer fügt genau die richtige Menge an Schärfe hinzu, ohne die anderen Gewürze zu übertönen.
  • Geräucherter Paprika – Wir lieben dieses Gewürz, weil es dem Huhn einen dezenten Rauchgeschmack und eine lebendige Farbe verleiht.
  • Knoblauchpulver – Dies verleiht jedem Bissen einen tiefen, reichen Knoblauchgeschmack.
  • Zwiebelpulver – Zwiebeln verstärken die herzhaften Noten der Zwiebeln und verleihen dem Hähnchen noch mehr Tiefe.
  • Getrockneter Oregano – Dieses Gewürz verleiht Ihrem Huhn einen Hauch von erdigem Kräutergeschmack.
  • Getrockneter Thymian – Thymian verleiht eine warme, duftende Note, die perfekt zu den anderen Kräutern passt.
  • Olivenöl – Öl sorgt dafür, dass das Gewürz am Hähnchen haften bleibt und sorgt dafür, dass die Haut schön knusprig wird.
Eine behandschuhte Hand füllt ein rohes ganzes Huhn in einer Heißluftfritteuse.

So bereiten Sie ganzes Hähnchen in einer Heißluftfritteuse zu

  1. Bereiten Sie das Huhn vor. Tupfen Sie es trocken, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen und sicherzustellen, dass die Haut schön knusprig wird.
  2. Füllen Sie das Huhn. Legen Sie die halbierte Zwiebel in den Hohlraum, um dem Huhn beim Garen Geschmack zu verleihen.
  3. Gewürze vermischen. Salz, Pfeffer, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano, Thymian und Olivenöl in eine kleine Schüssel geben und verrühren, bis eine Paste entsteht.
  4. Das Hähnchen würzen. Verteilen Sie die Mischung auf dem Huhn und achten Sie darauf, dass sie unter der Haut und um den Hohlraum herum bedeckt ist, um den vollen Geschmack zu gewährleisten.
  5. Heißluftfritteuse vorheizen. Bereiten Sie die Heißluftfritteuse vor, indem Sie sie einige Minuten vorheizen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
  6. Fangen Sie an zu kochen. Legen Sie das Hähnchen mit der Brustseite nach unten in den Heißluftfritteusenkorb und lassen Sie es garen.
  7. Drehen Sie das Huhn um. Nach der Hälfte der Garzeit das Hähnchen zum Schluss vorsichtig mit der Brustseite nach oben drehen, damit beide Seiten knusprig werden.
  8. Lass es ruhen. Nachdem Sie das Hähnchen herausgenommen haben, lassen Sie es einige Minuten ruhen, damit sich der Saft verteilen kann, bevor Sie es anschneiden.

Variationen

  • Zitrone – Geben Sie einige Zitronenscheiben in den Hohlraum, um einen hellen, pikanten Geschmack zu erhalten.
  • Scharf – Für einen scharfen Kick Cayennepfeffer oder Chilipulver mit den Gewürzen vermischen.
  • Knoblauchbutter – Reiben Sie eine Knoblauchbuttermischung unter die Haut, um einen besonders intensiven Geschmack zu erzielen.
  • Grill – Ersetzen Sie den geräucherten Paprika durch eine Grillgewürzmischung für eine rauchige, süße Note.
  • Italienisch – Verwenden Sie anstelle von Oregano und Thymian italienische Gewürze.
  • Lebensfreude – Fügen Sie dem Gewürz Orangen- oder Zitronenschale hinzu, um eine zitronige, duftende Note zu erhalten.
  • Asiatisch inspiriert – Verwenden Sie Sojasauce und Ingwer in der Marinade für eine asiatisch inspirierte Note.

Kann ich Reste aufbewahren?

Absolut! Dieses Huhn eignet sich perfekt für die Essenszubereitung für die Woche.

Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Überschüssige Portionen bis zu 3 Monate einfrieren.

Weitere Rezepte für Heißluftfritteusen

Wenn Sie Ihre Heißluftfritteuse genauso gerne nutzen wie wir, sollten Sie sich diese einfachen Rezepte für Heißluftfritteusen ansehen

Griechische Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse

Knoblauch-Parmesan-Hähnchenflügel aus der Heißluftfritteuse

Luftfritteusen-Hühnchen-Burrito-Schüssel

Jalapeño-Cheddar-Hühnerfleischbällchen aus der Heißluftfritteuse

Gewürzmischung:

  • In einer kleinen Schüssel Salz, Pfeffer, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano, Thymian und Olivenöl vermischen.
  • Reiben Sie das ganze Hähnchen mit der Gewürzmischung ein, auch unter der Haut und um den Hohlraum herum, wo die Zwiebel gefüllt ist.

Umdrehen und weiterkochen:

  • Drehen Sie das Hähnchen nach 30 Minuten vorsichtig mit der Brustseite nach oben und kochen Sie es weitere 25 bis 30 Minuten weiter, oder bis die Innentemperatur des Hähnchens an der dicksten Stelle der Brust und der Schenkel 400 °F erreicht.

Ausruhen:

  • Nehmen Sie das Hähnchen aus der Heißluftfritteuse und lassen Sie es 10 Minuten ruhen, bevor Sie es tranchieren. Die darin enthaltene Zwiebel verleiht dem Huhn während des Garens zusätzlichen Geschmack.
  • Genießen Sie die perfekt gewürzte, knusprige Haut und das saftige Hähnchen, ergänzt durch die aromatische Zwiebel im Inneren!

Portion: 1Portion | Kalorien: 105kcal | Kohlenhydrate: 1G | Protein: 7G | Fett: 8G | Gesättigtes Fett: 2G | Mehrfach ungesättigtes Fett: 1G | Einfach ungesättigtes Fett: 4G | Transfette: 0,04G | Cholesterin: 28mg | Natrium: 221mg | Kalium: 93mg | Faser: 0,4G | Zucker: 0,1G | Vitamin A: 225IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 14mg | Eisen: 1mg

Nährwertangaben werden automatisch berechnet und sollten daher nur als Näherungswert verwendet werden.

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Letzte Änderung: 7. Oktober 2024