Schieberegler für Schinken und Käse

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Zutaten für Schinken-Käse-Slider Reste aufbewahren Schinken und Käse Streifen Wie man Schinken-Käse-Schieber macht – Schritt-für-Schritt-Fotos

Diese leckeren kleinen Schinken-Käse-Schieber sind vielleicht der Champion aller Party-Food-Rezepte! Sie sind extrem einfach zuzubereiten, perfekt, um eine hungrige Menschenmenge zu ernähren, und das sind sie auch wahnsinnig lecker! Bei jedem Bissen schmecken Sie die Süße der hawaiianischen Brötchen, die Salzigkeit des Schinkens, die klebrige Konsistenz des Käses und diese unwiderstehliche Buttersauce. Die Kombination von allem zusammen ist einfach unübertroffen! Und obwohl diese absolut perfekt für das große Fußballspiel morgen sind, können sie auch das ganze Jahr über genossen werden!

Vorderansicht eines Stapels Schinken- und Käsescheiben auf einem Teller.

Schinken-Käse-Sandwiches erinnern mich so sehr an meine Kindheit, aber diese Slider sind definitiv die Erwachsenenversion. Meine Mutter macht seit Jahren diese leckeren kleinen Schinken-Käse-Schieber. Und jedes Mal, wenn sie sie zubereitet, sei es für ein Familientreffen, ein Fußballspiel oder eine Weihnachtsfeier, sind sie buchstäblich in wenigen Minuten vergriffen! Unnötig zu erwähnen, dass ich sie für ein Muss halte, um sie morgen beim Super Bowl-Spiel zu genießen!😉

Zutaten für Schinken-Käse-Slider

Diese butterartigen und herzhaften Schinken-Käse-Schieber werden aus nur 7 einfachen Zutaten hergestellt! Hier finden Sie alles, was Sie brauchen:

Deli-Schinken: Bei der Auswahl von Feinkostschinken finden Sie häufig dünn geschnittenen oder normal geschnittenen Schinken. Ich habe beide getestet und mir gefiel die Dicke der normalen Schinkenscheiben sehr gut. Dadurch konnte ich auch 1 Scheibe pro Schieber verwenden, während ich beim dünn geschnittenen Schinken zwei oder drei Scheiben hinzufügen musste, um ein vollwertiges Schieber-Sandwich zu erhalten.

Schweizer Käse: Schweizer Käse hat einen milderen Geschmack und passt perfekt zu diesen Slidern, Sie können aber auch einen anderen Käse verwenden, wenn Sie das bevorzugen.
Hawaiianische süße Brötchen: Hawaiianische Brötchen haben genau die richtige Süße, um den herzhaften und salzigen Geschmack des Schinkens zu ergänzen. Sie haben auch die perfekte Größe, um Party-Slider herzustellen. Wenn Sie in Ihrem örtlichen Geschäft keine hawaiianischen Brötchen finden, können Sie diese auch durch Brötchen aus der Bäckerei ersetzen. Abendessenbrötchen sind etwas größer als hawaiianische Brötchen, daher müssen Sie möglicherweise mehr Schinken und Käse hinzufügen, um Platz zu schaffen.
Soße: Die Sauce, mit der wir die Oberseite der Schieber bestreicht haben, ist eine einfache Kombination aus geschmolzener Butter, Dijon-Senf, Worcestershire-Sauce und allen Bagelgewürzen. Die Kombination dieser Aromen verleiht den Slidern einen butterartigen, würzigen Geschmack und passt perfekt zum Schinken und zur Süße der Brötchen!

Verwenden Sie übriggebliebenen Schinken – Wenn Sie diese Sandwiches an einem besonderen Feiertag zubereiten und noch Backschinken übrig haben, dann passt dieses Rezept perfekt zu Ihren Schinkenresten.
Truthahn und Käse – Du stehst nicht auf Schinken? Keine Sorge, dieses Rezept eignet sich auch gut für Truthahn- und Käse-Slider!
Alles Bagelgewürz – Viele Rezepte für Schinken-Käse-Slider verwenden Mohn und getrocknete gehackte Zwiebeln als Teil der Buttersauce. Allerdings haben wir selten Mohnsamen in unserem Vorrat. Die gute Nachricht ist, dass Everything Bagel Seasoning diese Zutaten zusammen mit getrocknetem gehacktem Knoblauch, Sesamkörnern und einigen anderen Gewürzen enthält. Passt also perfekt zu diesen leckeren kleinen Sandwiches!

Reste aufbewahren

Wenn Sie das Glück haben, eines dieser leckeren Sandwiches übrig zu haben, bewahren Sie es einfach bis zu 4 Tage lang in einem luftdichten Behälter oder einem Aufbewahrungsbeutel mit Druckverschluss im Kühlschrank auf. In der Mikrowelle oder im Ofen aufwärmen, bis es durchgewärmt ist.

Vorderansicht einer Hand, die einen Schinken-Käse-Schieber aus einer Auflaufform zieht.

Schinken und Käse Streifen

Diese einfachen Schinken-Käse-Schieber sind ein Muss für Partys! Sie sind butterartig, süß, salzig, klebrig und wahnsinnig lecker!

Autor: Marsha – Budgetbytes

KochmodusVerhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

Heizen Sie den Ofen auf 350 °F vor. Die Brötchen der Länge nach halbieren.

Legen Sie die untere Hälfte der Brötchen in eine 9×13 Zoll große Auflaufform. Falten Sie 1 Scheibe Feinkostschinken zusammen und legen Sie sie auf jede Rolle.
Legen Sie die 6 Scheiben Schweizer Käse in einer einzigen Schicht auf den Feinkostschinken.
Machen Sie nun die Buttermischung. Die Butter in einer kleinen Schüssel in der Mikrowelle schmelzen. Den Dijon-Senf, die Worcestershire-Sauce und alles Bagelgewürz in die Schüssel geben. Alle Zutaten verquirlen.

Die oberen Brötchen auf den Schinken und den Käse legen. Streichen Sie die Buttermischung mit einem Backpinsel über die Oberseite der Brötchen und die Seiten der Sandwiches. Bestreichen Sie mehrere Schichten Butter damit, dass die Brötchen gut bedeckt sind. Sie können die Buttermischung auch vorsichtig darüber gießen, wenn Sie keinen Backpinsel haben.
Die Auflaufform locker mit Alufolie abdecken und 15 Minuten backen. Entfernen Sie nach 15 Minuten die Aluminiumfolie und backen Sie das Brot 5–7 Minuten lang weiter, bis es leicht goldbraun ist.

Sehen Sie hier, wie wir die Rezeptkosten berechnen.

Portion: 2SchiebereglerKalorien: 517kcalKohlenhydrate: 30GEiweiß: 23GFett: 34GNatrium: 1214mgFaser: 0,1G

Lesen Sie hier unseren vollständigen Haftungsausschluss zum Nährwert.

Seitenansicht von zwei Serviertellern mit Schinken- und Käseschiebern mit einer Serviette an der Seite.

Wie man Schinken-Käse-Schieber macht – Schritt-für-Schritt-Fotos

Draufsicht auf 12 hawaiianische Brötchen, die auf einem Schneidebrett halbiert sind.

Heizen Sie den Ofen auf 350 °F vor. 12 hawaiianische süße Brötchen der Länge nach halbieren.

12 Schinkenscheiben auf Hawaii-Brötchen in einer weißen Auflaufform.

Legen Sie die untere Hälfte der Brötchen in eine 9×13″ große Auflaufform. Falten Sie 1 Scheibe Feinkostschinken und legen Sie sie auf jedes Brötchen.

Sechs Scheiben Schweizer Käse auf Schinkenscheiben.

Legen Sie 6 Scheiben Schweizer Käse in einer einzigen Schicht auf den Feinkostschinken. Es ist in Ordnung, wenn die Ränder des Käses etwas überlappen.

Draufsicht auf geschmolzene Butter, Dijon-Senf, Worcestershire-Sauce und alles Bagelgewürz, gemischt in einer kleinen Rührschüssel.

In einer kleinen Schüssel 8 EL (1 Stange) Butter in der Mikrowelle schmelzen. Geben Sie 1 1/2 TL Dijon-Senf, 1 1/2 TL Worcestershire-Sauce und 1 1/2 EL Bagelgewürz in die Schüssel. Alle Zutaten verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Geschmolzene Buttersauce wird mit einem Backpinsel über die Oberfläche von Hawaii-Brötchen gestrichen.

Die obere Hälfte der Brötchen auf den Schinken und den Käse legen. Streichen Sie die Buttermischung mit einem Backpinsel über die Oberseite der Brötchen und die Seiten der Sandwiches. Bestreichen Sie mehrere Schichten Butter damit, dass die Brötchen gut bedeckt sind. Sie können die Buttermischung auch vorsichtig darüber gießen, wenn Sie keinen Backpinsel haben.

Draufsicht auf gebackene Schinken- und Käseschieber in einer weißen Backform.

Die Auflaufform locker mit Alufolie abdecken und 15 Minuten backen. Entfernen Sie nach 15 Minuten die Aluminiumfolie und backen Sie das Brot 5–7 Minuten lang weiter, bis es leicht goldbraun ist.

Zeit, die butterartige Köstlichkeit zu genießen, die in jedem Schinken-Käse-Schieber gebacken ist. Vertrau mir diese werden nicht lange halten. Warm servieren und genießen!