Wenn Sie für die Feiertage ein Festmahl planen, sind Sie mit meinen gesunden glutenfreien Rezepten für Ostern genau richtig.

Glutenfreie Rezepte für Ostern

Diese fabelhaften Gerichte umfassen alles von glutenfreien Dessertrezepten wie meinem nussfreien Karottenkuchen und glutenfreien Kaffeekuchen bis hin zu Apps wie gefüllten Eiern mit Guacamole und vielem mehr.

Paleo Rezepte für Ostern

Alle Rezepte hier sind Paleo- und getreidefrei, viele sind auch mit der SCD-Diät kompatibel.

Frühlingsferien

Die Frühlingsfeiertage, Ostern und Pessach, sind meine Lieblingsjahreszeit. Der Boden beginnt aufzutauen, Knospen bahnen sich ihren Weg durch die Erde und die Erde erwacht zum Leben.

Jahr für Jahr erwacht mein Garten nach einem tiefen Schlaf zu neuem Leben. Anzeichen der Veränderung sind überall zu sehen. Wenn die Erde erwacht, tauchen neue Hoffnung und das Versprechen von Fülle auf.

Diese wunderbare Zeit der Veränderung ist die perfekte Kulisse für Pessach und Ostern.

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Gesunde Osterrezepte

Mein gesundes glutenfreies Ostermenü ist eine kreative Angelegenheit, inspiriert von den Reichtümern des Frühlings. Meine liebsten glutenfreien Osterrezepte verwenden frische, saisonale Zutaten wie Spargel, Spinat, Rosmarin und vieles mehr.

Keto-Blaubeer-Zitronenbrot

Spezielle Diäten

Wenn Sie eine nussfreie Diät machen, probieren Sie meine Chocolate Chip Scones aus Kokosmehl und wenn Sie ein milchfreies Dessertrezept brauchen, servieren Sie mein Keto-Blaubeer-Zitronenbrot.

Kurkuma-Goldriegel

Desserts ohne Eier

Brauchen Sie Desserts ohne Eier? Probieren Sie meine Himbeer-Thumbprint-Kekse, Keto-Kurkuma-Riegel oder Himbeer-Streusel-Riegel. Unten finden Sie auch zahlreiche kohlenhydratarme vegetarische Rezepte, die glutenfrei sind.

Osterrezepte aus dem glutenfreien Mandelmehl-Kochbuch

Meine liebsten Feiertagsleckereien sind die Rezepte mit Mandelmehl, wie glutenfreie Zitronenschnitten, Scones mit Schokoladenstückchen und meine herzhafte Gemüsequiche aus meinem ersten Kochbuch.

  • Pikante Gemüsequiche
  • Tarte mit Spinat und sonnengetrockneten Tomaten
  • Glutenfreier Karottenkuchen
  • Schokoladen-Chip-Scones
  • Glutenfreie Zitronenriegel
  • Himbeerriegel

Weitere glutenfreie Osterrezepte aus dem Blog

Und hier gibt es noch weitere gesunde glutenfreie Rezepte für Ostern auf dem Blog.

Findet Pessach bei Vollmond statt?

Die Frühlingsfeiertage sind eine Zeit der Wiedergeburt. Pessach fällt im jüdischen Kalender, der ein Mondkalender ist, immer auf den Vollmond des Monats Nisan.

Ist Ostern nach der Frühlingstagundnachtgleiche?

Ostern hingegen fällt auf den Sonntag nach dem ersten Vollmond oder nach der Tagundnachtgleiche im Frühling, sein Datum variiert also.

Darüber hinaus verwenden westliche Kirchen den Gregorianischen Kalender, den Standardkalender für einen Großteil der Welt, während orthodoxe Kirchen den älteren julianischen Kalender verwenden. Laut Borgna Brunner:

In der Definition der Frühlingstagundnachtgleiche und des Vollmonds gibt es zwischen den beiden Kirchen unterschiedliche Auffassungen. Die Ostkirche legt das Osterdatum nach dem tatsächlichen, astronomischen Vollmond und der Tagundnachtgleiche fest, während die Westkirche für die Frühlingstagundnachtgleiche nicht das astronomisch korrekte Datum verwendet, sondern ein festes Datum (21. März).

Ostern kann also an zwei verschiedenen Tagen im Jahr stattfinden. An einem Sonntag wird es von den westlichen Kirchen gefeiert, an einem anderen von den östlichen Kirchen. Für die östliche Kirche fällt Ostern immer nach Pessach. Für die westliche Kirche liegt Ostern manchmal Wochen vor Pessach.

Ihre Osterfeierlichkeiten

Was bedeutet Ostern für Sie? Haben Sie vor dem Lesen dieser Zeilen verstanden, welche Faktoren das Datum des Osterfestes bestimmen? Werden Sie Ostern feiern? Und wenn ja, wie?

Dieser Beitrag ist ein alter, aber guter Beitrag aus den Archiven, den ich aktualisiert habe. Ich habe ihn erstmals im Jahr 2011 gepostet.

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Allgemein,

Letzte Änderung: 2. Juli 2024