Hamburger aus der Heißluftfritteuse sind ein schnelles und einfaches Abendessen, das ich meinen Kindern und meiner Familie an jedem Tag der Woche gerne zubereite! Diese leckeren Burger aus der Heißluftfritteuse sind so schnell fertig und kommen saftig und lecker heraus. Bei uns zu Hause machen wir immer Cheeseburger daraus, aber so oder so sind diese Burger in 15 Minuten servierfertig!
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Wir sind große Burger-Fans bei uns zu Hause und diese Hamburger aus der Heißluftfritteuse sind eines meiner Lieblingsgerichte aus der Heißluftfritteuse. Sie sind so perfekt saftig, außen schön knusprig und haben einen tollen Geschmack. Wenn Sie möchten, können Sie Cheeseburger einfach mit einer Scheibe Käse zubereiten!
Was steckt in diesem Hamburger-Rezept aus der Heißluftfritteuse?
- Hackfleisch: Ich verwende für meine Burger gerne mageres Rindfleisch mit 80 % Anteil, Sie können aber nehmen, was Sie bevorzugen.
- Worcestersauce: Verleiht den Burgern einen salzigen Umami-Geschmack.
- Gewürze: Knoblauchpulver, koscheres Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer verstärken den natürlichen Geschmack des Fleisches.
- Cheddar-Käse: Macht aus diesen Burgern Cheeseburger! Sie können stattdessen auch amerikanischen, Schweizer oder jeden anderen Käse Ihrer Wahl verwenden.
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Tipps für den Erfolg
- Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse vor, bevor Sie die Burger hineingeben, damit sie gleichmäßig durchgaren.
- Bearbeiten Sie den Burgerteig nicht zu stark mit Ihren Händen, da er sonst zäh und klebrig werden kann.
- Probieren Sie dieses Burgergewürzrezept anstelle von Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver für noch mehr Geschmack! Ich habe immer etwas davon zur Hand.
- Diese Burger müssen nicht gewendet werden, da die Heißluftfritteuse so konzipiert ist, dass die Luft um den gesamten Burger zirkuliert.
- Wenn Sie Angst vor einer Sauerei haben, versuchen Sie es mit Papier oder wiederverwendbaren Airfryer-Einlagen. Wenn Sie eine Einlage verwenden, empfehle ich, die Burger nach der Hälfte der Garzeit umzudrehen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
- Wenn Sie gefrorene Burger zubereiten, beträgt die Garzeit 5–10 Minuten länger.
- Lassen Sie die Burger vor dem Servieren ein paar Minuten ruhen, damit sich der Saft neu verteilen kann.
- Es ist so einfach, dieses Hamburger-Rezept durch verschiedene Beläge abzuwandeln! Probieren Sie Speck aus der Heißluftfritteuse, karamellisierte Zwiebeln, Guacamole, Rucola oder sogar Pimento-Käse! Für noch mehr Geschmack fügen Sie eine köstliche Sauce wie Barbecuesauce, Ranchsauce, Buffalosauce oder Knoblauch-Aioli hinzu!
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So lagern und aufwärmen Sie
Bewahren Sie Hamburger aus der Heißluftfritteuse in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank oder bis zu 4 Monate im Gefrierschrank auf. Trennen Sie die Burger mit Backpapier, damit sie nicht zusammenkleben. Lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank auftauen, bevor Sie sie 3–4 Minuten lang in einer Heißluftfritteuse bei 200 °C aufwärmen.
Serviervorschläge
Ich serviere diese Hamburger aus der Heißluftfritteuse gerne in schönen weichen Hamburgerbrötchen mit Burgersauce und frischen Toppings wie Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und Gurken. Sie können sie auch kohlenhydratarm halten, indem Sie sie in einem Salatwrap servieren.
Servieren Sie diese Burger mit Ihren Lieblingsbeilagen wie Pommes Frites aus der Heißluftfritteuse, Süßkartoffelpommes, cremigem Krautsalat oder Kartoffelsalat.
5-Sterne-Bewertung
„Die Burger sind wunderbar geworden! Genau die richtigen Gewürze!“ – Laurie Mc