Wenn Sie nach einem schnellen, einfachen und schmackhaften Abendessen suchen, diese Garnelenschalen Die Zubereitung dauert weniger als 30 Minuten und Sie können alle Punkte auf dieser Liste abhaken! Die Garnelen werden mit den kräftigen Aromen der hausgemachten Fajita-Würzmischung gewürzt, dann mit Zwiebeln und Paprika vermischt und mit Reis serviert.
Fiesta-Zeit mit Fajita-Garnelen-Schalen
Garnelen gehören zu meinen Lieblingsproteinen, insbesondere in einer Fajita-Garnelenschale, da Garnelen fettarm, proteinreich und kohlenhydratarm sind. Es ist ein Protein mit neutralem Geschmack (obwohl Sie das vielleicht nicht glauben, wenn Sie empfindlich auf den „Fischgeschmack“ reagieren), auf das sich leicht Geschmack aufbauen lässt.
Neben all den tollen Eigenschaften von Garnelen gehören sie zu den am schnellsten zuzubereitenden Proteinquellen. Wenn Sie Lust auf ein schnelles Abendessen haben, sollten Garnelenschalen auf jeden Fall auf Ihrer Liste stehen! Sie können sie ganz nach Ihrem Geschmack anpassen und Ihr Lieblingsgemüse hinzufügen; es müssen nicht nur Zwiebeln und Paprika sein!
Garnelenschalen-Variationen
- Fügen Sie zur Abwechslung ein anderes Protein hinzu. Sie könnten eine Surf and Turf-Garnelenschüssel mit Garnelen und Steakhäppchen oder Garnelen und Hühnchen zubereiten!
- Verwenden Sie eine andere Würze! Anstelle von Fajita-Gewürz können Sie auch Meeresfrüchte-Gewürz oder Blackening-Gewürz verwenden.
- Anstatt die Garnelen auf dem Herd zu kochen, können Sie die Garnelen auch auf Metallspieße stecken und grillen Sie sie für noch mehr Geschmack!
Rezepttipps und Serviervorschläge
- Beim Kauf von Garnelenachten Sie darauf, dass Sie Garnelen ohne Schwanz kaufen. Um Zeit zu sparen, können Sie auch geschälte und entdarmte Garnelen kaufen.
- Gefrorene und rohe/frische Garnelen funktionieren in diesem Rezept. Tauen Sie die gefrorenen Garnelen unbedingt vorher auf.
- SGarnelen müssen auf jeder Seite nur 3–4 Minuten garen. Sobald sie rosa werden, in der Mitte etwas ausgestellt sind und nicht mehr durchscheinend sind, sind sie fertig!
- Garnelenschalen servieren mit Koriander-Limetten-Reis (oder, wenn Sie es kohlenhydratarm mögen, Koriander-Limetten-Blumenkohlreis) oder wickeln Sie Ihre Garnelen und Ihr Gemüse in eine Weizentortilla ein. Garnieren Sie die Garnelenschalen mit Guacamole, Salsa, Mais, schwarzen Bohnen und Sauerrahm!
Hinweise zur Lagerung und zum Aufwärmen
Garnelen lassen sich nicht gut wieder aufwärmen, daher empfehle ich, sie den ganzen Tag über zu essen. Das Gemüse kann jedoch bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt und in der Mikrowelle oder auf dem Herd aufgewärmt werden.
Wenn Sie die Garnelen unbedingt für Reste aufbewahren möchten, empfehle ich, sie gekühlt über einem Salat oder auf einem Hotdog-Brötchen, beispielsweise einem Garnelenbrötchen, mit Gemüse obenauf zu essen.
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Die Nährwertangaben beziehen sich nur auf die Garnelen ohne Reis und Toppings.
Portion: 1Portion (369 Gramm), Kalorien: 295kcal, Kohlenhydrate: 12G, Protein: 47G, Fett: 7G, Gesättigtes Fett: 1G, Mehrfach ungesättigtes Fett: 1G, Einfach ungesättigtes Fett: 5G, Transfett: 0,01G, Cholesterin: 365mg, Natrium: 284mg, Kalium: 909mg, Faser: 3G, Zucker: 6G
Fotografien von Eat Love Eat