Wenn Sie nach einem einfachen, aber köstlichen Salat suchen, der sowohl Geschmack als auch Konsistenz überzeugt, ist dieser klassische Keilsalat die perfekte Wahl. Mit seinem knackigen Eisbergsalat, dem herzhaften Speck und dem cremigen Blauschimmelkäse-Dressing ist es ein erfrischendes Gericht, das wunderbar zu jeder Mahlzeit passt.
Egal, ob Sie ihn als Vorspeise oder leichtes Mittagessen servieren, dieser Salat wird Sie mit Sicherheit beeindrucken. Und das selbstgemachte Dressing macht dieses Gericht zu etwas ganz Besonderem – viel besser als alles, was man im Laden kaufen kann!
Kann ich eine andere Salatsorte verwenden?
Ja, traditionell ist Eisbergsalat, für eine etwas andere Konsistenz können Sie aber auch Römersalat oder Buttersalat verwenden.
Kann ich andere Beläge hinzufügen?
Auf jeden Fall! Sie können es gerne mit zusätzlichen Belägen wie Avocado, hartgekochten Eiern oder sogar gegrilltem Hühnchen verfeinern.
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Wie lange im Voraus kann ich diesen Salat zubereiten?
Sie können die Zutaten einen Tag im Voraus vorbereiten, aber mischen Sie sie erst kurz vor dem Servieren, damit der Salat knackig bleibt.
- Den Salat waschen und trocknen: Achten Sie darauf, den Salat gut abzuspülen und abzutrocknen, damit das Dressing an den Blättern haften bleibt und nicht abrutscht.
- Den Salat kühlen: Für den besten Crunch bewahren Sie Ihren Eisbergsalat bis kurz vor dem Servieren im Kühlschrank auf.
- Bereiten Sie das Dressing vor: Die Aromen verschmelzen wunderbar, wenn Sie das Dressing einige Stunden im Voraus zubereiten. Bewahren Sie es bis zum Servieren im Kühlschrank auf.
So bereiten Sie einen klassischen Keilsalat zu
- Um das Dressing zuzubereiten, geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel oder ein Glas und verquirlen (oder schütteln) Sie sie, um sie zu vermischen.
- Legen Sie die Salatspalten auf eine Platte oder einzelne Servierteller.
- Das Dressing über die Salatspalten gießen und mit Speck, Tomaten, Blauschimmelkäse, Pekannüssen und Frühlingszwiebeln bestreuen. Servieren.
Lagerungshinweise:
Wenn Sie Reste haben, bewahren Sie die Salatbestandteile getrennt auf. Bewahren Sie das Dressing in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf. Salat und Toppings sollten ebenfalls in getrennten Behältern aufbewahrt und innerhalb eines Tages verzehrt werden, um maximale Frische zu gewährleisten.
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Klassischer Keilsalat
Wenn Sie nach einem einfachen, aber köstlichen Salat suchen, der sowohl in puncto Geschmack als auch hinsichtlich der Konsistenz überzeugt, ist dieser klassische Keilsalat die perfekte Wahl.
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- Um das Dressing zuzubereiten, geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel oder ein Glas und verquirlen (oder schütteln) Sie sie, um sie zu vermischen.
- Legen Sie die Salatspalten auf eine Platte oder einzelne Servierteller.
- Das Dressing über die Salatspalten gießen und mit Speck, Tomaten, Blauschimmelkäse, Pekannüssen und Frühlingszwiebeln bestreuen. Servieren.
Kalorien: 393kcal | Kohlenhydrate: 13G | Protein: 9G | Fett: 25G | Gesättigtes Fett: 6G | Mehrfach ungesättigtes Fett: 137G | Einfach ungesättigtes Fett: 14G | Transfett: 0,1G | Cholesterin: 65mg | Natrium: 935mg | Kalium: 724mg | Faser: 3G | Zucker: 7G | Vitamin A: 1568IE | Vitamin C: 31mg | Kalzium: 185mg | Eisen: 2mg
Haftungsausschluss für Nährwerte: Family Fresh Meals ist kein Diätassistent oder Ernährungsberater und alle weitergegebenen Nährwertinformationen sind nur Schätzungen. Wir empfehlen, die Zutaten durch einen Online-Nährwertrechner laufen zu lassen, wenn Sie Informationen überprüfen müssen.
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