London Nebelgetränk – ein schönes Chaos

Wenn Sie nach einem gemütlichen Getränk suchen, das zu Hause einfach zu machen ist, sind Sie genau das Richtige für dieses Londoner Nebelgetränk -Rezept. Dies ist im Wesentlichen ein mit Honig und Vanille gesüßter Earl Grey Tea Latte. Während Earl Grey Tea weniger Koffein als Kaffee enthält, liefert dieses Londoner Nebelgetränk immer noch einen Ruck für Ihren Morgen oder einen kleinen Nachmittag.

London Fog ist ein Getränk, das Sie auf der Starbucks -Speisekarte finden können, sowie viele große und kleine Cafés. Wenn Sie Tee gegenüber Kaffee bevorzugen, sollten Sie es sicherlich versuchen! Das Getränk hat seinen Namen von der gedämpften Milch (Schaumstoff) oben und ähnelt einem nebligen Londoner Tag. Dies kombiniert mit der Tatsache, dass es sich eher um ein auf Tee basierendes Getränk als ein Kaffee oder Espresso handelt.

Verwandt: Chai Latte, Dirty Chai, Matcha Latte, Kurkuma Latte, Starbucks Medicine Ball oder Thai Tea Boba.

Zutaten in einem Londoner Nebel

• Earl Grey Tea – Verwenden Sie traditionelles Earl Grey Tee oder eine Decaf -Variation. Dies fügt einen Bergamottengeschmack hinzu, der für dieses Rezept von entscheidender Bedeutung ist.
• Wasser – zum Brauen Ihrer Teebeutel.
• Honig – für zusätzlichen Geschmack und Süße.
• Vanilleextrakt – für zusätzlichen Geschmack.
• Getrocknete Lavendelknospen – Sie fügen Ihrem Latte ein paar getrocknete kulinarische Lavendelknospen hinzu, um einen subtilen Hauch von Lavendelgeschmack zu erhalten.

Manchmal beinhalten London Nebelgetränke Lavendel -Sirup, wie in einem Lavendel -Latte.

Wie man einen London Nebel macht

Brauen der Tee – Brauen Sie den Earl Grey Tee. Ich braue so ziemlich stark, mit weniger Wasser, da wir Milch hinzufügen werden. Honig und Vanille einrühren.

Schaum die Milch – Nun, um die Schaummilch zu machen. Wenn Sie eine Espressomaschine mit einem Dampfstab haben, legen Sie den Zauberstab direkt unter die Oberfläche der Milch und schalten Sie ihn ein.

Dampf – Neigen Sie den Krug leicht, um eine wirbelnde Bewegung zu erzeugen. Dampfen weiter dämpfen, bis sich die Milch verdoppelt hat und eine glatte, samtige Textur hat. Wenn Sie keinen Dampfstab haben, können Sie die Milch auf den Herd erhitzen und von Hand verquirlen oder einen Milchkaster kräftig verwenden, bis sie schaumig wird.

Aufschlag – Gießen Sie die Schaummilch in die heiße Teemischung und genießen Sie es.

Mehr Kaffee- und Teegetränke

London Nebel Tee Latte Variationen

• Auswahl des Tees – Ersetzen Sie Earl Grey durch einen anderen schwarzen Tee oder, wenn Sie Koffein vermeiden möchten, einen Kräutertee. Sie können auch entkoffeinierten Earl Grey Tee finden.
• Auswahl der Milch – Sie können jede Art von Milch oder Milchalternative verwenden, die Sie bevorzugen. Während ich normalerweise ganze oder 2% Milch in Latte -Rezepten verwende, können Sie Hafermilch, Sojamilch, Mandelmilch usw. verwenden.
• Geschmacksschwankungen – Während viele Lavendel zu einem Londoner Nebel verleihen, ist es optional. Sie können auch andere Geschmacksrichtungen wie Minz -einfacher Sirup oder Rosmarin -Sirup hinzufügen.

Probieren Sie dieses Rezept an kalten Wintermorgen zusammen mit unseren hausgemachten Pfannkuchen oder Zimtbrötchen.